Housekeeping passport : manajemen operasional housekeeping lanjut
Ludfi Orbanil
Ludfi Orbanil
ISBN/ISSN
978-979-29-6618-3
Tahun Terbit
2017
Penerbit
Andi
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Housekeeping passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping and Laundry, dimulai dari konsep dasar dan praktik sampai dengan cara mengelola operasional keuangan housekeeping dan laundry yang bersifat administrative. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan g berlaku.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B11898 | 647.940 68 LUD h | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B11892 | 647.940 68 LUD h | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |