PENGOLAHAN TERONG BELANDA (Solanum betaceum Cav.) MENJADI SELAI UNTUK MENAMBAH RAGAM PRODUK OLEH-OLEH DESA TOSARI, KABUPATEN PASURUAN JAWA TIMUR
Kristian Agung Nugraha
Kristian Agung Nugraha
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2022
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
Thesis
Catatan
Pemanfaatan komoditas bahan pangan suatu daerah dapat diolah menjadi ragam produk oleh-oleh khas daerah tersebut untuk meningkatkan perkembangan dan pertumbuhan ekonomi masyarakat disekitarnya
Daftar Eksemplar
Informasi eksemplar fisik tidak terdata dalam sistem OPAC digital. Hubungi petugas perpustakaan untuk mengecek ketersediaan di rak.
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
