Food and beverage service : 4th edition
Lillicrap, Dennis R., Cousins, John A.
Lillicrap
Dennis R.
Cousins
John A.
ISBN/ISSN
0340611529
Tahun Terbit
1994
Penerbit
Hodder & Stoughton
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B04048 | 642.5 LIL f | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B09691 | 642.5 LIL f | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B04163 | 642.5 LIL f | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| b02366 | 642.5 LIL f | Buku | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
