Teknologi Proses Termal : Untuk Industri Pangan
Purwiyatno Hariyadi
Purwiyatno Hariyadi
ISBN/ISSN
978-602-73071-3-1
Tahun Terbit
2019
Penerbit
PT. Media Pangan Indonesia
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B10487 | 664.02842 PUR t | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B10478 | 664.02842 PUR t | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B10503 | 664.02842 PUR t | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
