UJI COBA SUBSITUSI SUSU SAPI DENGAN SUSU KACANG KEDELAI DALAM PEMBUATAN KULIT KUE SUS
Dhieka
Dhieka
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2015
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
Perbebedaan aroma, tekstur,warna dan rasa pada kulit kue sus susu kacang kedelai dan untuk mengetahui daya minat masyakat terhadap kulit kue sus susu kacang kedelai
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| P1041010064 | P 2015 H 176 | Skripsi | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
