UJI COBA PEMBUATAN DEMI GLACE DENGAN BAHAN DASAR VEGETABLE SEBAGAI SUBTITUSI DARI TULANG SAPI
AMBROSIUS TORY DESTRA AGUNG
AMBROSIUS TORY DESTRA AGUNG
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2016
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
Produk sayuran itu mudah diolah menjadi saus berbagai bentuk dan dapat dikonsumsi oleh seluruh lapisan masyarakat, bukan hanya karena rasanya yang enak tapi sayuran memiliki setiap nutrisi yang baik dan banyak untuk tubuh kita, selain pengolahan saus sayuran juga mudah dan variatif.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| P1241010173 | P 2016 H 237 | Skripsi | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
