UJI COBA PEMBUATAN NASI CASSEROLE DENGAN SUBTITUSI BERAS JAGUNG
Stefani Natasha Prameswari
Stefani Natasha Prameswari
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2015
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
substitution fluffier rice with rice corn in foods baked rice casserole to provide alternative options to the panelists preferred staple food that can be other than ordinary rice.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| P1141010014 | P 2015 065 | Skripsi | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
