Food and beverage service : seventh edition
Lillicrap, Dennis R., Cousins, John A.
Lillicrap
Dennis R.
Cousins
John A.
ISBN/ISSN
9780340905241
Tahun Terbit
1994
Penerbit
Hodder & Stoughton
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
BUKU
Catatan
Sinopsis belum tersedia untuk koleksi buku ini. Silakan kunjungi layanan sirkulasi perpustakaan untuk informasi referensi fisik.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| B00958 | 642.5 LIL f | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
| B02937 | 642.5 LIL f | Buku | Tersedia | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
