ANALISIS HUBUNGAN ANTARA PROSEDUR PENGAMBILAN PERSEDIAAN BAHAN MAKANAN DENGAN KINERJA STAFF KITCHEN DI GRAND TROPIC SUITTES' HOTEL JAKARTA
Kennardi
Kennardi
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2015
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
Relation between food inventory taking procedure with the kitchen staff performance.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| P1141050033 | P 2015 H 041 | Skripsi | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
