UJI COBA PEMBUATAN MAYONNAISE DENGAN EMNGGUNAKAN SUSU KACANG KEDELAI SEBAGAI PENGGANTI TELUR
Dominicus Dio
Dominicus Dio
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2015
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
difference between the original egg based mayonnaise compared to the modified mayonnaise with soya milk. made to known the difference which one the panelist like,
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| P1141010042 | P 2015 H 235 | Skripsi | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
