ANALISIS KESESUAIAN MATA KULIAH TATA HIDANG PRAKTEK SEKOLAH TINGGI PARIWISATA TRISAKTI DENGAN INDUSTRI RESTORAN
Zhahrina Hazarani Restu.
Zhahrina Hazarani Restu.
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2015
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
tingkat kesulitan yang dihadapi mahasiswa dalam mempraktekkan sequence of sercice yang dibutuhkan industri, dan perbandingan rata-rata tingkat keperluan dan tingkat kesulitan dalam penerapan Sequence of Service.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| P1141050012 | P 2015 H 226 | Skripsi | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
