PENGGUNAAN TEPUNG SINGKONG MOCAF SEBAGAI BAHAN PENGGANTI TEPUNG BERAS KETAN PUTIH DALAM PEMBUATAN KLEPON
TIA CAHYA RISMAYA
TIA CAHYA RISMAYA
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2016
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
Klepon cake is a made of glutinous white rice flour with green color and there is a liquid brown sugar as a filling.
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| P1241010048 | P 2016 H 133 | Skripsi | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
