PENGARUH PERSONAL HYGIENE TERHADAP KUALITAS PRODUK MAKANAN PADA KITCHEN DEPARTMENT DI ROPPAN GANDARIA CITY JAKARTA
Syahniza Mirandra Putri
Syahniza Mirandra Putri
ISBN/ISSN
Tahun Terbit
2018
Penerbit
Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti
Tempat Terbit
Jakarta
Deskripsi Fisik
-
Nomor Panggil
-
Klasifikasi
-
Bahasa
Indonesia
Jenis Media
SKRIPSI
Catatan
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan Personal Hygiene, Kualitas Produk Makanan dan Pengaruh Personal Hygiene terhadap Kualitas Produk Makanan pada Kitchen Department di Roppan Gandaria Jakarta
Daftar Eksemplar
| Kode Item | No. Panggil | Jenis | Status | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| P1541020017 | P 2018 H 139 | Skripsi | Missing | Perpustakaan Institut Pariwisata Trisakti |
Berkas Lampiran (E-Book / PDF)
Dokumen lampiran hanya dapat diakses oleh Anggota Perpustakaan terdaftar. Silakan login terlebih dahulu.
