Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
Penelitian ini latarbelakangi oleh penggunaan website sebagai pusat informasi dimana semua hal mengenai suatu tempat dapat dirangkum menjadi satu media yang lengkap dan juga terpadu. Peneliti bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh pemanfaatan website Tebet Ecopark (X) terhadpa minat kunjung wisatawan (Y). Dalam penelitian ini penelitia telah menghitung dan mendapatkan kebutuh s…
Sunardi: Pemanfaatan Limbah Makanan untuk Mendukung Keindahan area Hotel melalui Tanaman Hijau (Studi Kasus: Hotel Novotel Jakarta Cikini). Proyek Akhir, Program Sarjana Pariwisata, Institut Pariwisata Trisakti, 2024. Penelitian ini menganalisis pemanfaatan limbah makanan untuk mendukung keindahan area hotel melalui tanaman hijau di Hotel Novotel Jakarta Cikini. Tujuan penelitian ini adal…
Untuk mengetahui perbedaan tekstur, aroma, dan rasa pada pembuatan surabi dengan menggunakan tepung jali. Untuk mengetahui apakah surabi dengan subtitusi tepung jali dapat diterima oleh masyarakat atau tidak.
Biji Nangka adalah salah satu makanan yang sering terbuang dan menjadi food waste. Biji nangka sendiri dapat diolah menjadi tepung sebagai alternatif tepung terigu. Salah satu makanan yang berbahan dasar tepung terigu adalah pasta.
Masa pandemi Covid-19 yang terjadi di Indonesia, berdampak pada semua sektor termasuk industri pariwisata, destinasi-destinasi wisata yang mengalami penurunan kunjungan wisatawan yang sangat signifikan. Oleh karenanya , peneliti melakukan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh dari Pemanfaatan Pemasaran Pariwisata (X1) dan Daya Tarik Wisata (X2) terhadap Keputusan Berkunjung Wisatawan (…
Setiap proses pengolahan makanan biasanya terdapat sisa dari pengolahan tersebut yang tidak di gunakan. Sisa sisa dari proses pengolahan tersebut dapat di sebut sebagai limbah. Selain memiliki nilai jual yang rendah, limbah juga memiliki potensi untuk di manfaatkan apabila di olah secara benar guna meningkatkan nilai jual atau nilai ekonomis suatu produk. Pada penelitian ini peneliti memutuskan…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah