PEMBUATAN PASTA GNOCCHI DENGAN UBI JALARSUKABUMI (IPOMOEA BATATAS) SEBAGAI PENGGANTIKENTANG

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of PEMBUATAN PASTA GNOCCHI DENGAN UBI JALARSUKABUMI (IPOMOEA BATATAS) SEBAGAI PENGGANTIKENTANG

SKRIPSI

PEMBUATAN PASTA GNOCCHI DENGAN UBI JALARSUKABUMI (IPOMOEA BATATAS) SEBAGAI PENGGANTIKENTANG

FRANSISKUS WAHYU AGUNG - Nama Orang;

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mencari tingkat penerimaan dan pemilihan dari produk gnocchi dengan menggunakan ubi jalar putih sebagai pengganti kentang oleh para panelis.

Ketersediaan

Belum memasukkan lokasi P 2017 H 012

P1341010075

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - Missing

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: P 2017 H 012
Penerbit: Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti., 2017
Deskripsi Fisik: 71hlm; ill; 30cm; lamp;
Bahasa
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: 2017
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: warna
Rasa
Tekstur
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: FRANSISKUS WAHYU AGUNG

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Harap masuk untuk melihat lampiran

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar