Trisakti Institute of Tourism Library
SKRIPSI
UJI COBA PEMBUATAN MINUMAN KOPI JAHE MENGGUNAKAN COFFEE DRIP BAG METHOD
Saat ini perkembangan bisnis food and beverage di Indonesia semakin bertumbuh dengan
pesat. Dengan berkembangnya ilmu Manual Brew menjadikan industry kopi maupun cafe yang
menggunakan metode tersebut semakin lebih prestige dan beragam. Dalam uji coba kali ini pembuatan minuman kopi jahe yang sudah diakui secara National
menggunakan salah satu metode Manual Brew yaitu Coffee Drip Bag atau metode yang menjadikan
minuman kopi jahe dapat dikemas dan dinikmati secara mudah dimanapun ingin menikmatinya.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain