Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
SKRIPSI
UJI COBA PEMBUATAN WONTON DENGAN MENGGUNAKAN TUTUT SEBAGAI ISIAN
Seiring berkembangnya zaman, ragam kuliner makanan pun kian cepat
berkembang mulai dari kudapan hingga makanan penutup. Begitu pula dengan
chinese food yang hingga saat ini menjadi hidangan yang telah melekat dengan lidah
masyarakat Indonesia dan mudah dijumpai dimana saja. Salah satu chinese food yang
dapat menjadi kudapan sekaligus hidangan utama adalah wonton. Wonton
merupakan pangsit goreng yang pada umumnya berupa daging udang, ayam maupun
babi. Dengan bertambahnya nilai ekonomi pada daging udang, penulis memilih tutut
sebagai alternatif yang lebih ekonomis untuk dikonsumsi masyarakat dari berbagai
kalangan.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah