Trisakti Institute of Tourism Library
Proyek Akhir
Peluang Usaha Yakitori Sebagai Alternatif Masakan Jepang Di Pasar Indonesia
Tujuannya dibuat usaha Yakitori ini adalah untuk mengenalkan kuliner
khas jepang ini kepada masyarakat Indonesia dengan berbagai inovasi baru,
seperti berbagai varian saus seperti saus keju, barbeque, hot mayonaise, dan
pembeli dapat memilih varian sauce sesuai selera pembeli. Serta penulis juga
ingin mengenalkan warisan kekayaan kuliner jepang melalui rasa yang dapat
dinikmati oleh masyarakat Indonesia dengan harga yang cukup terjangkau.
Tidak tersedia versi lain