Hospitality : Secret skills, Attitudes, and Performances for restaurant manager

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Hospitality : Secret skills, Attitudes, and Performances for restaurant manager

BUKU

Hospitality : Secret skills, Attitudes, and Performances for restaurant manager

Bambang Sujatno - Nama Orang;

Buku ini ditulis untuk para mahasiswa yang ingin mendalami studi HOSPITALITY dan ingin menjadi manajer restoran yang penuh keunggulan. Di dalam buku ini diuraikan secara rinci apa saja yang terjadi di lapangan sehingga sangat bermanfaat sebgai pedamping materi kuliah, termasuk masalah Computer-based Food & Beverage Management System, Sanitasi dan Higiene Restoran.

Ketersediaan

Belum memasukkan lokasi 647.65 BAM h

B11884

Tersedia

Belum memasukkan lokasi 647.65 BAM h

B11880

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: 647.65 BAM h
Penerbit: Yogyakarta : Andi., 2011
Deskripsi Fisik: x, 150 hlm. : 23 cm.
Bahasa
ISBN/ISSN: 978-979-29-2673-6
Klasifikasi: 647.65
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: pariwisata
Perhotelan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Bambang Sujatno

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar