Trisakti Institute of Tourism Library
Thesis
ASINAN AHAUW SEBAGAI SALAH SATU DAYA TARIK WISATA KULINER DI KOTA BOGOR
Laporan tugas akhir ini membahas tentang Asinan Bogor sebagai salah satu daya tarik
wisata kuliner di Kota Bogor. Asinan Bogor memiliki potensi wisata kuliner yang besar,
berperan banyak dalam keputusan wisatawan domestik untuk mengunjungi Kota Bogor.
Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mencari tahu bagaimana Asinan Ahauw
menjadi salah satu daya tarik kuliner Bogor.
Penulisan tugas akhir ini dijabarkan secara deskriptif kuantitatif, sebagai upaya untuk
mendapatkan informasi sehubungan dengan Asinan Bogor sebagai salah satu daya tarik
wisata kuliner di Kota Bogor. Metode yang dipilih dalam penulisan tugas akhir ini adalah
observasi, kuesioner, dokumentasi, dan studi kepustakaan. Data yang didapatkan
kemudian diolah secara kuantitatif dan disajikan secara deskriptif.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa Asinan Ahauw memiliki potensi sebagai salah satu
daya tarik wisata kuliner Kota Bogor. Asinan Ahauw menggunakan cuka aren yang
membedakan dengan asinan dari daerah lain. Oleh karena itu, terdapat pengaruh positif
dalam Asinan Ahauw sebagai salah satu wisata kuliner di Kota Bogor.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain