Trisakti Institute of Tourism Library

Image of UJI COBA PEMBUATAN KUE PUTU MAYANG DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG BARLEY SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG BERAS
Penanda Bagikan

Thesis

UJI COBA PEMBUATAN KUE PUTU MAYANG DENGAN MENGGUNAKAN TEPUNG BARLEY SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG BERAS

Kebutuhan pangan akan terus meningkat seiring dengan laju pertumbuhan jumlah penduduk yang terus naik. Pemenuhan kebutuhan pangan di Indonesia selama ini tergantung pada beras dan terigu, disamping bahan pangan lainnya seperti ubi kayu, jagung, dan sagu.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
1941010096
Penerbit
Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
Deskripsi Fisik
29 cm; 61 hlm.
Bahasa
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
Kue Putu Mayang
Tepung Barley
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar