Trisakti Institute of Tourism Library
Thesis
PENGARUH KINERJA BARISTA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DI KOPI KENAGAN BEKASI
Di jaman sekarang ini mulai terdapat banyak jumlah coffe shop yang buka di
seluruh dunia dan dan dengan meningkatnya perkembangan kopi sudah banyak
sekali usaha-usaha coffe shop yang telah di buka, di karenakan meningkatnya
jumlah coffe shop maka semakin banyak saingan yang akan di hadi tetapi seiring
perkembangan zaman untuk bisa menyaingi coffe shop yang lain banyak sekali
coffe shop yang buka denganberagam macam konsep yang menarik dan unik
tetapi tidak hanya memberi konsep yang berbeda tetap para owner coffe shop
harus juga meningkatkan kinerja dari pegawai sehingga tidak hanya memberi
konsep yang menarik untuk di lihat tetapi juga memberi rasakepuasan bagi
konsumen dengan meningkatnya kinerja akan sangat mempengaruhi kepuasan
konsumen hal ini sangat berdampak bagi coffe shop di karenakan dengan membari
rasa kepuasan untuk konsumen maka konsumen akan merasa puas dan ingin
datang kembali karena kinerja karyawan sangat baik. Penelitian ini di lakukan
untuk mengetahui pengaruh kinerja karyawan terhadap kepuasan konsumen di
Kopi Kengana Ruko Grand Galaxy, jumlah sempel dalam penelitian ini akan
berjumlah 100 orang yang diperoleh penghitungan menggunakan rumus solvin
dan sampel random ampling penelitian ini menggunakan metode kuantitatif
dengan analisis deskriptif, kofisien determinasi , analsisi regresi linear sederhana.
berdasarkan hasil nilai mean dalam peneliat ini bahwa kinerja karyawan yang di
lakukan di Kopi Kenagan Ruko Grand Galaxy sudah baik dan berpengaruh
terhadap kepuasan konsumen maka dengan semakin meningkatnya kinerja
karyawan semakin meningkatnya kepuasan konsumen secara positif dan
signifikan, hal ini dapat di nilai karena kinerja karyawa memiliki hubungan
kepuasan pelanggan dengan nilai sebesar 0,889 jika di lihat dari tabel tinggkatan
kolerasi nilai ini berada pada tingkatan sangat kuat.
Tidak ada salinan data
Tidak tersedia versi lain