Trisakti Institute of Tourism Library

Image of SUBTITUSI BAHAN DUXELLES DENGAN BUMBU RENDANG DALAM PEMBUATAN BEEF WELLINGTON
Penanda Bagikan

Thesis

SUBTITUSI BAHAN DUXELLES DENGAN BUMBU RENDANG DALAM PEMBUATAN BEEF WELLINGTON

Industri kuliner saat ini merupakan salah satu industri yang sangat berkembang pesat, contohnya adalah Beef wellington merupakan makanan utama yang memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah diluar lembut didalam dengan aroma has jamur sehingga populer dikalangan western, baik dihotel maupus restaurant moderen.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
2041030012
Penerbit
Jakarta : Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti.,
Deskripsi Fisik
29 cm; 59 hlm.
Bahasa
ISBN/ISSN
-
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
SUBTITUSI BAHAN DUXELLES
BEEF WELLINGTON
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar