Trisakti Institute of Tourism Library

Image of Molecular Gastronomy : scientific cuisine demystified
Penanda Bagikan

BUKU

Molecular Gastronomy : scientific cuisine demystified

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan
#
Belum memasukkan lokasi 641.013 SAN m
b10501
Tersedia
#
Belum memasukkan lokasi 641.013 SAN m
b10592
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
641.013 SAN m
Penerbit
New Jersey : john Wiley and sons.,
Deskripsi Fisik
x, 310 hlm.; ilus.
Bahasa
ISBN/ISSN
9781118073865
Klasifikasi
641.013
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subjek
-
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar