Trisakti Institute of Tourism Library
Usaha ini memfokuskan pada makanan ringan yang dapat dibawa kemanamana. Sama dengan makanan ringan pada umumnya,. Bisnis ini muncul untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang dimana membutuhkan kepraktisan dalam mengkonsumsi suatu makanan dan tentunya memiliki jangkauan harga yang masuk akal terhadap kantung mahasiswa atau masyarakat menengah. Dengan menjamurnya bisnis Pastry & Bakery, penul…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aroma fermentasi dari Roti Ampas Tarigu khas Ambon Sourdough apakah lebih kuat atau tidak daripada Roti Ampas Tarigu komersial yang menggunakan ragi.Kemudian untuk mengetahui perubahan tekstur,dan warna pada Roti Ampas Tarigu Sourdough.Dan untuk mengetahui perubahan rasa yang terjadi pada Roti Ampas Tarigu Sourdough.
Pembuatan bisnis/usaha Se’I In The Box bertujuan untuk mengenalkan sekaligus mengembangkan citarasa dan kualitas Se’I khas Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur kepada masyarakat khususnya masyarakat Sekolah Tinggi Pariwisata Trisakti dan masyarakat umum disekitarnya. Makanan khas daerah merupakan bagian dari salah satu budaya Indonesia yang harus kita banggakan dan kita perkenalkan kepada semua…
Pembuatan produk dari TREBEL ini adalah untuk membantu masyarakat konsumtif dengan memenuhi keinginan akan pakaian dan fashion mereka, sehingga produk ini dapar diminati banyak kalangan dan juga warga. Masyarakat membutuhkan pakaian yang berkualitas dan unik yang dapat membantu mereka mendapatkan kenyamanan dan meningkatkan kepercayaan diri dalam menjalani aktivitas sehari - hari. Dalam kegiat…
Tekwan yang kami buat merupakan makanan khas Bangka yang kami kemas dalam bentuk frozen. Makanan tradisional ini juga bisa dibilang makanan sehat dengan harga yang cukup terjangkau. Produk ini kami buat dengan bahan-bahan yang premium, tanpa bahan pengawet serta pembuatannya juga higienis. Kami membuat produk tekwan dalam kemasan frozen karena kami melihat cukup banyak konsumen yang ingin maka…