Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
CoCloud adalah inovasi minuman berbahan dasar kelapa coconut yang viii dipadukan dengan busa matcha cloud. Produk ini dibuat untuk memenuhi kebutuhan pasar akan minuman segar dan unik, sekaligus memanfaatkan bahan alami yang melimpah di Indonesia, terutama kelapa yang memiliki banyak manfaat kesehatan. Kombinasi kelapa dan matcha memberikan cita rasa khas yang seimbang antara segar dan lemb…
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengananlisis daya tarik wisata yang dimiliki oleh Jakarta Aquarium & Safari, serta menggali unsur-unsur edutainment yang terdapat di dalamnya. Penelitian ini juga bertujuan untuk memahami pengaruh daya tarik wisata dan unsur edutainment terhadap minat wisatawan dalam berkunjung ke destinasi tersebut. Dengan demikian, hasil penelitian ini diharapkan dapa…
Sejak tahun 2014, Pemerintah Indonesia telah menggelontorkan dana sebesar kurang lebih satu miliar rupiah bagi desa di seluruh pelosok negeri. Semangatnya adalah agar desa dapat melakukan perubahan dan pembangunan demi meningkatkan kesejahteraan warganya. Sekian tahun telah berjalan, ternyata dampak yang dihasilkan dari pengimplementasian dana desa masih belum merata. Sebagian desa telah berhas…
Tujuan yang ingin dicapai dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Wisatawan ke sari ater. Jenis penelitian ini menggunakan metode kuantitatif, alat yang digunakan untuk mengumpulkan data dengan cara menyebar kuesioner kepada sampel dari suatu populasi yang telah ditentukan. Jenis data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh melalui kuesio…
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui Pengaruh Penerapan Cleanliness, Health, Safety, and Environmental Sustainability (CHSE) Terhadap Minat Berkunjung Kembali Dengan Kepuasan Pelanggan Sebagai Variabel Intervening Di Somerset Grand Citra Jakarta
Proses persediaan bahan baku dalam pengolahan makanan merupakan langkah penting yang harus diperhatikan di dalam dunia perhotelan. Persediaan bahan baku yang lengkap dan mempunyai kualitas yang baik akan memperlancar proses pengolahan makanan serta memiliki hasil sajian makanan yang sesuai di mata konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa apakah persediaan bahan baku mempengaruhi pen…
Pada Zaman sekarang ini perkembangan ekonomi sudah membaik. Maka gaya pola hidup manusia juga semakin meningkat, contohnya adalah kebiasaan mengonsumsi pangan dan minuman dengan memilih tempat dan pelayanan yang baik. Salah satu tempat yang digunakan untuk berkumpul ataupun mengerjakan pekerjaan Coffee Shop yaitu Gerobak Kopi Bang Raden Galaxy. Tetapi dikarenakan banyaknya pesaing yang memberik…
Produk dan jasa pariwisata pada umumnya tidak dapat mengakomodir dan memfasilitasi kebutuhan-kebutuhan dari wisatawan difabel. Pengabaian terhadap hak-hak individu difabel dalam berwisata merupaan bentuk dari pelanggaran HAM dan diatur baik di kancah nasional dan internasional. Penerapan accessible tourism merupakan implementasi dari pentingnya aksesibiltas yang menjadi elemen utama dari …
Perkembangan dunia kuliner kini sangat berkembang pesat seiring dengan berkembangnya zaman, hal ini dapat dilihat dari banyaknya masyarakat yang membahas tentang dunia kuliner lokal maupun kuliner internasional. Pasta merupakan makanan olahan yang digunakan pada masakan Italia terbuat dari campuran tepung terigu, minyak, dan telur. Mocaf (Modified Cassava Flour) adalah tepung singkong t…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah