Trisakti Institute of Tourism Library
Industri perhotelan merupakan salah satu sektor yang sangat bergantung pada tingkat kepuasan tamu untuk mempertahankan loyalitas pelanggan dan meningkatkan daya saing. Salah satu faktor penting yang mempengaruhi kepuasan tamu adalah peran Guest Relations Officer serta pemahaman staf terhadap produk dan layanan yang ditawarkan (Product Knowledge). Namun, belum banyak penelitian yang secara …
Laporan ini menyoroti pentingnya optimalisasi bahan baku dan proses produksi. Golden Bread merekomendasikan kerja sama dengan lebih dari satu pemasok roti untuk mengurangi risiko keterbatasan stok.
This final project expresses our efforts in planning and implementing the product sales planning of “Sando Mando.” Our main goal in doing this business is not only to fulfill the requirements to graduate, but to also make a healthy snack. With the increase of awareness with health and wellness, there is a growing demand for healthier snack options. Based on our observations of the marke…
Penelitian ini dilatarbelakangi oleh program on the job training sebagai metode pelatihan praktis untuk meningkatkan keterampilan kerja mahasiswa Institut Pariwisata Trisakti Jakarta di era globalisasi yang dilaksanakan dengan melakukan praktek kerja sesuai dengan jabatan atau pekerjaan serta alat yang digunakan di lingkungan kerja nyata. Era ekonomi global menuntut sumber daya manusia ber…