Trisakti Institute of Tourism Library
Seiring dengan perkembangan zaman, dunia kuliner semakin berkembang dan beraneka ragam, hal ini dapat dilihat dari banyaknya masyarakat yang berminat dengan dunia kuliner lokal maupun internasional.
Restoran merupakan salah satu tempat yang banyak diminati wisatawan domestik maupun wisatawan asing, karena sebuah restoran menyediakan berbagai jenis makanan dan minuman. Hygiene dan sanitasi produk penting diperhatikan oleh pihak restoran untuk senantiasa menjaga agar kepuasan pelanggan dapat meningkat. Pelanggan akan menilai penawaran tersebut atas hygiene dan sanitasi produk.
Since COVID 19 pandemic, the business industry sector has been needed to survive and innovate, brand trust is one of the customers' beliefs to choose the product and services, because it is associated with the attitude and behavior of the brand. by prioritizing the brand trust during pandemic covid, it rebuilds the attitudinal and behavioral loyalty customer to the business. This resea…
Penelitian ini dilator belakangi persaingan usaha yang semakin ketat di era globalisasi harus disikapi oleh para pelaku bisnis/usaha dengan menerapkan langkahlangkah strategis bagi kelangsungan usahanya. Sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar Brand exposure,Customer engagement, Electronic Word of Mouth (eWom) berpengaruh terhadap kesadaran konsumen pada produ…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui gaya kepempimpinan terhadap kinerja karyawan. Hal ini diperlukan untuk mengetahui bagaimana Hotel RA Premiere Simatupang membangun kompetensi. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan prosedur penarikan sampel Simple Random Sampling. Jumlah sampel yang didapat berdasarkan hasil perhitungan menggunakan rumus Slovi…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisa pengaruh simultan (bersama-sama) antara Motivasi Kerja Internal dan Motivasi Kerja Eksternal terhadap Peningkatan Kinerja Karyawan Front Office di Hotel Ra Premier Simatupang. Front Office adalah cermin dari kualitas hotel karena menjadi first impression dan juga last impression sehingga dapat mempengaruhi persepsi tamu tentang hotel tersebut.…
Pada jaman modern seperti sekarang, salah satu kunci penting yang harus diperhatikan oleh sebuah perushaan jika ingin mencapai sukses dalam persaingan dengan perusahaan lain adalah berusaha mencapai tujuan untuk menciptakan dan mempertahankan untuk selalu memenuhi keinginan pelanggan. Agar keinginan pelanggan tercukupi dan tercapai, tentu saja pihak perusahaan harus berupaya untuk selalu m…
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui lebih mendalam lagi akan penilaian konsumen terhadap perkembangan bisnis Café Tanamera Coffee diukur dari kualitas makanan,dan harga. Hal ini diperlukan untuk mengetahui bagaimana Tanamera Coffee menarik minat beli pelanggannya. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif dengan prosedur penarikan sampel Simple Random Sampli…
Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh dari Disiplin Kerja terhadap Kinerja Karyawan di RA' Premiere simatupang jakarta. Hal tersebut dilakukan untuk mengetahui bagaimana kinerja karyawan RA' Premiere simatupang dapat memberikan kinerja yang ada selama bekerja. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dan sampel Jenuh. Jumlah sampel yang ada dalam penelitian ini ber…