Trisakti Institute of Tourism Library
Trisakti Institute of Tourism Library
/home/bmbpsdmm/trisakti.bmbpsdm.my.id/lib/SearchEngine/SearchBiblioEngine.php:688 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\SearchBiblioEngine"
SQL ⚙️: array:2 [ "count" => "select count(sb.biblio_id) from search_biblio as sb where sb.opac_hide=0 and ((match (sb.author) against (:author in boolean mode)))" "query" => "select sb.biblio_id, sb.title, sb.author, sb.topic, sb.image, sb.isbn_issn, sb.publisher, sb.publish_place, sb.publish_year, sb.labels, sb.input_date, sb.call_number, sb.collation from search_biblio as sb where sb.opac_hide=0 and ((match (sb.author) against (:author in boolean mode))) order by sb.last_update desc limit 10 offset 0" ]
Bind Value ⚒️: array:1 [ ":author" => "'+DIANA PETRICIA LESMANA'" ]
Untuk mengetahui perbedaan tekstur, aroma, dan rasa pada pembuatan surabi dengan menggunakan tepung jali. Untuk mengetahui apakah surabi dengan subtitusi tepung jali dapat diterima oleh masyarakat atau tidak.
Seiring dengan perkembangan zaman, dan gaya hidup masyarakat pun mengalami perubahan inilah yang mendorong masyarakat untuk terus mengikuti tren. Minum wine telah menjadi bagian gaya hidup masyarakat urban.
Kepuasan pelanggan merupakan faktor yang sangat menentukan dalam pemasaran, sebaliknya kekecewaan pelanggan dalam memberi layanan bisa menjadikan kehancuran café di masa mendatang. Agar pelanggan dapat dipertahankan, tentu harus dilakukan dengan langkah-langkah pelayanan optimal bagi pelanggan. Namun, tidak sedikit dari café yang belum memberikan pelayanan yang baik terhadap konsumennya…
Berdasarkan hasil uji one way Anova tentang uji coba pembuatan Nasi Tiwul dengan menggunakan Tepung Jalejo sebagai substitusi Tepung Gaplek dapat disimpulkan bahwa : Tepung Jalejo dapat digunakan sebagai substitusi Tepung Gaplek di dalam pembuatan Nasi Tiwul dengan nilai materi yang lebih Baik, juga mengurangi kadar gluten dan sianida yang terkandung alami pada Tepung Gaplek di dalam produk.
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh lingkungan kerja dan kepuasan kerja secara parsial dan simultan terhadap kinerja karyawan yang ada di Hotel Aloft South Jakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kuantitatif dengan cara menyebarkan kuesioner kepada 30 orang responden karyawan staff yang bekerja di Hotel Aloft South Jakarta. Analisis data yang digunakan …
Penelitian ini dilatarbelakangi dengan Kota dan Kabupaten Bandung, sebagai salah satu kota pariwisata yang banyak dikunjungi oleh wisatawan. Pada tahun 2020, pandemi virus COVID-19 mengakibatkan pemerintah Kota Jakarta mengeluarkan kebijakan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) untuk mengatasi penyebaran virus. Namun, wisatawan yang berasal dari Kota Jakarta masih banyak melakukan …
Perkembangan bisnis coffee shop di kota Jakarta khususnya Bintaro mengalami peningkatan yang cukup signifikan, hal ini ditandai dengan bertambahnya jumlah coffee shop yang beroperasional di Bintaro, hal ini semakin menuntut adanya peningkatan kualitas pelayanan dari masing-masing coffee shop tersebut. Tujuan penelitian ini adalah untuk untuk menganalisa pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepu…
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah