Trisakti Institute of Tourism Library
Kuliner merupakan bagian tak terpisahkan dari budaya suatu daerah. Setiap wilayah memiliki cita rasa khas yang dipengaruhi oleh bahan baku lokal, teknik memasak, serta warisan turun-temurun. Di Indonesia, kekayaan kuliner tercermin dalam ragam masakan yang menggunakan berbagai jenis rempah untuk menciptakan rasa yang unik dan khas. Rempah-rempah seperti cabai, serai, kunyit, dan lengkuas …
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh daya tarik wisata terhadap keputusan berkunjung wisatawan di Semesta’s Gallery Jakarta. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif melalui pendekatan kuantitatif dengan penarikan sampel menggunakan teknik nonprobability sampling berdasarkan wisatawan yang pernah berkunjung ke Semesta’s Gallery Jakarta. Jumlah sampel yang diperlu…
Perusahaan kami menawarkan minuman herbal yang kaya akan manfaat karena berbahan dasar bunga, Teh bunga kering dapat dinikmati oleh berbagai umur dan kalangan masyarakat. Perusahaan kami menawarkan produk teh bunga kering yang memiliki banyak manfaat dan khasiat. Teh bunga kering yang kami tawarkan memiliki 2 varian yaitu Butterfly Pea Tea (Teh Bunga Telang) dan Rosella Tea (Teh Bunga Rosella)…
Semakin ketatnya persaingan dalam usaha kuliner membuat para pelaku bisnis sekarang harus pintar membuat terobosan dan inovasi baru agar tetap unggul dalam berkompetisi. Salah satu usaha yang saat ini sedang berkembang pesat dan menjanjikan adalah usaha hidangan frozen food. Frozen food adalah makanan cepat saji yang tahan lama jika disimpan dalam keadaan beku di freezer. Penulis memili…
Bisnis kuliner di bidang makanan dan minuman merupakan bisnis yang tidak akan pernah ada matinya, dan semakin banyak makanan dan minuman kekinian. Inovasi minuman kekinian yang banyak dijumpai di pasar salah satunya adalah smoothies yakni minuman olahan segar dari berbagai macam buah – buahan. Namun, jarang ditemui minuman olahan yang berbahan dasar kelapa. Padahal, Indonesia adalah nega…